dissabte, 22 de març de 2014

GALETES DE CEREALS MUESLI


INGREDIENTS

220 g. o 6 cullerades grosses i ben plenes de sucre de canya
200 g. o 7 cullerades grosses i plenes de sucre blanc
200 g de mantega sense sal
320 g de farina blanca
200 g de cereals amb panses musli
1 cullareta de vaïnilla o 1 paquet de vainilla ensucrada
1 cullareta de sal
2 cullaretes de bicarbonat
4 ous


  PROCEDIMENT
  • Barrejar en un bol el sucre moreno, el blanc i la mantega.
  • Afegir tota la resta excepte els ous i els cereals musli.
  • Barrejar bé i afegir els ous.
  • Per últim posar-hi els cereals i barrejar fins tenir una massa homogènia
  • Enfornar a 190º durant cinc minuts i després 175º durant set minuts.
  • Deixar refredar i ja estaran llestes per menjar.